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Menú Bali-Hai

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Contamos con grupos de menú organizados para nuestros clientes.
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Flan de Leche

Flan de leche con caramelo y coco rallado, aromatizado con vainilla y cristalizado de azúcar.

Mango Sour

Trago nacional en base de pisco, limón y jugo de mango.

Brochetas de pollo con piña

Brochetas de ave, selladas a la plancha y acompañadas de salsa de frutos y piña.
kids

Pickeanana

Ensalada fresca de lechuga con frutos secos, camarones y trozos de piña aderezado con salsa golf.

Kir Royal

Trago en base a crema de cassis y champagne. 

Strogonoff de Ave

Preparación francesa de corte de juliana de ave, salteado con cebolla perla, pimientos morrones, flambleado al cognac y cocido lentamente…

Jamón Tahitiano

Láminas de jamón de pierna, rellenas de crema de maiz y piña glaseada, acompañada de plátanos fritos.