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Menú Bali-Hai

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Contamos con grupos de menú organizados para nuestros clientes.
Todos MENÚ POLINÉSICO MENÚ CHILENO

Jamón Tahitiano

Láminas de jamón de pierna, rellenas de crema de maiz y piña glaseada, acompañada de plátanos fritos.

Arrollado de Malaya

Rollo de carne relleno de verduras y aliños típicos chilenos, acompañado de pebre y pan.

Salmón al estilo de la Polinesia

Salmón lentamente horneado al vapor, envuelto con finas hierbas frescas y reducción de vino blanco, acompañado con papas gratinadas y…

Kir Royal

Trago en base a crema de cassis y champagne. 

Panacota de Coco

Postre a base de crema de coco caramelizado en salsa de papaya.

Brochetas de pollo con piña

Brochetas de ave, selladas a la plancha y acompañadas de salsa de frutos y piña.
kids

Pickeanana

Ensalada fresca de lechuga con frutos secos, camarones y trozos de piña aderezado con salsa golf.

Mango Sour

Trago nacional en base de pisco, limón y jugo de mango.