Único espectáculo en Santiago de Chile que mezcla lo mejor de nuestro Folcklor con los bailes típicos de isla de pascua y la polinesia.
Acompañado de Vino chileno y cena tradicional
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Cuatro alternativas de combinaciones que surten de sabor y calidez a una noche especial

1/2 Botella de Vino

Sauvignon Blanc o Carmenere, Doña Dominga, Viña Casa Silva.

Torta tres leches

Postre tradicional latinoamericano, a base de bizcocho impregnado con tres tipos de leche condensada, evaporada y crema de leche.

Panacota de Arándanos

Postre a base de crema y coco caramelizado en salsa cítrica.

Milanesa de Ave

Pechuga de ave apanada y gratinada, acompañado de timbal de quinoa y verduras al wok.

Medallón de Lomo de Cerdo

Medallón de cerdo con salsa de mostaza a la antigua, mermelada de cebolla al cabernet con timbal de Cus-Cus y verduras.

Tabule de Quinoa con Calamares

Ensalada fresca hecha de quínoa, tomate,  perejil finamente picado, un toque de menta, un aliño cítrico y anillos de calamar.

Brochetitas Criollas

Carne de ave y res grillada, con pimiento rojo y cebolla, acompañada de pebre de la casa.

1/2 Botella de Vino

Sauvignon Blanc o Carmenere, Doña Dominga, Viña Casa Silva.

Leche Asada

Cremoso y dulce postre chileno a base de leche, azúcar y huevo, acompañado de una suave salsa caramelo

Costillar de Cerdo

Costilla de cerdo asada al horno con hierbas y especias chilenas acompañada de papas sureñas con pebre de la casa.

Solomillo al Pil Pil

Filete de cerdo con corte parmentier, salteado en oliva con ajo.

Bebida - Jugo

Una bebida a elección de máquina o un vaso de Jugo natural.
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