Menú de tres tiempos (alternativas)
Entrada, fondo y postre, los cuales deben ser elegidos en el restaurante.
El menú incluye aperitivo
También puede ser media botella de vino, jugo o gaseosa.
APERITIVOS (1 p/p)
Pisco Sour de Rosas: trago de la casa, a base de pisco, limón, syrup de rosas y arándanos.
Coco Blue: a base de ron blanco, curaçao blue, syrup de coco y jugo de limón.
Daiquiri Bali-Hai: a base de ron blanco, frutos rojos y limón.
APERITIVOS SIN ALCOHOL
Cerveza sin alcohol.
Jugo natural (sabores según disponibilidad).
GASEOSAS
Pepsi (Normal, Light o Zero), Crush o Nordic.
ENTRADAS FRIAS (1 p/p)
Ceviche de Champiñones: fresca combinación de cubitos de champiñones, tomate, cebollines, pimientos rojos y verdes, aderezados vinagre, jugo de limón, cilantro y aceite de oliva.
Ensalada Fresca: mix de lechugas, tomate cherry, palta, zanahoria, betarraga y frutos secos salteados en aceite de oliva.
PLATO FONDO (1 p/p)
Calabacines Rellenos: exquisitos zucchinis rellenos de verduras al wok, frutos secos bañados en salsa pesto, acompañado de tres quínoas.
Brochetas de Verduras: brochetas de champiñones, coliflor, brócoli, cebolla, pimientos verdes y rojos, acompañados de tres salsas, aceitunas negras, pesto y hummus.
POSTRES (1 p/p)
Ensalada de Fruta: fresca y variada selección de frutas de la estación bañadas en una suave salsa de bayas silvestres.
Panqueque con Frutos Rojos: suaves panqueques frescos cocinados con leche de coco y acompañados de coulis de frutos rojos.
VINOS Y BEBIDAS
Media botella de vino: Sauvignon Blanc o Carmenere, Valdivieso Winemaker Reserva
Los niños son bienvenidos
Se consideran niños quienes tengan entre los 4 y 12 años.
En Bali-Hai podemos hacer todo lo que quieras para hacer de tu celebración una noche inolvidable. Escríbenos al correo info@balihai.cl y solicita tu cotización para tener una noche mágica.