Para compartir y disfrutar con amigos

CARTA TERRAZA BALI-HAI

CARTA TERRAZA BALI-HAI

LOS MEJORES APERITIVOS Y SANDWICH PARA SERVIR Y LLEVAR.

CARTA BAR TERRAZA PARA SERVIR, RETIRO Y DELIVERY

BEBIDAS

Bebidas latas. 350ml

(Canada dry, Tónica, Pepsi, Coca Cola, Sprite, Crush)   

 $2.700.

 

 

Agua Mineral con Gas y sin Gas

$2.800.

 

Jugos Natural del Dia pulpa (preguntar opciones)

$3.800.

 

Limonada Menta Jengibre                                                                                          

$4.000.

 

CERVEZAS

CERVEZAS

Kunstmann 300 cc 

$4.000.

 

Sol 300 cc

$4.000.

 

Heineken 350 cc

$4.000.

 

Austral

$4.000.

 

Grolsh

$4.000.

 

Michelada 

$1.000.

COCTELERÍA

AperolSpritz

$6.200.

 

Ramazzoti

$6.200.

 

Caipiriña

$5.200.

 

Caipiroska

$5.200.

 

Clavo Oxidado

$5.100.

 

Daiquiri Sabores

$5.800.

 

Jaigermeister Shot

$5.500.

 

Kir Royal

$4.000.  

 

Clavo Oxidado

$5.100

 

Margarita Blue

$6.800  

 

Margarita Tradicional

$6.300

 

Mojito Tradicional

$6.000

 

Mojito Sabores

$6.500

 

Moscow Mule

$7.600

 

Negroni

$7.500

 

Piña Colada

$6.500

 

Ruso Negro

$7.000

 

Ruso Blanco

$7500

 

Saint Germain

$8.600

 

Pisco sour Catedral

$6.200.

 

Pisco Sour

$5.500

 

Vodka Naranja

$6.300

 

Whisky Sour Catedral

$7.500

 

DESTILADOS

Gin Taqueray

$6.700.

 

Gin Beefetear

$6.800.

 

Gin Hendrick’s

$ 7.500.

 

Pisco Mistral 30°

$5.100.

 

Pisco Mistral 40°

$5.500.

 

Pisco Mistral nobel 40°

$6.500.

 

Vodka Stolichnaya

$6.500.

 

Vodka Absolut

$7.000.

 

Ron Havana Especial

$5.200.

 

Ron  Havana Reserva

$5.500.

 

Whiskey Jack Daniels

$7.000.

 

Whiskey Jack Daniels Apple

$7.500.

 

Whiskey Jack Daniels Honey

$7.500.

 

Borbon  Jim Beam

$7.600.

 

Borbom Bulleit

$7.600.

 

Whisky Chivas Regal 12 años

$10.000.

 

Whisky Ballantine’s 12 años

$10.000.

 

Whisky Johnnie Walker Black

$8.500.

 

Whisky Johnnie Walker Red

$6.800.

 

Tequila Jimador

$6.500.

 

Tequila Olmeca

$6.500.

 

VINOS

CABERNET SAUVIGNON

Vino ValdiviesoValley Selection Gran Reserva

$ 15.000

 

Vino Valdivieso Single Vineyard

$ 25.000

 

CARMENERE

Vino ValdiviesoValley Selection Gran Reserva

$ 15.000

 

Vino Valdivieso Single Vineyard

$ 25.000

 

CHARDONNAY

Vino Valdivieso Single Vineyard

$ 25.000

 

SYRAH

Vino ValdiviesoValley Selection Gran Reserva

$15.000.

 

SAUVIGNONE BLANC

Vino ValdiviesoValley Selection Gran Reserva

$ 15.000

 

VINOS PREMIUM Y ESPUMANTES

Vino Caballo Loco Grand Cru Apalta

$ 38.000

 

Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo

$ 38.000

 

Vino Caballo Loco Grand Cru Limari

$38.000

 

Vino Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia

$ 38.000

 

Espumante Valdivieso Limted Extra Brut

$ 18.000

COPAS PARA TI

Copa Espumante Valdivieso Extra Brut

$5.800

 

Copa Vino Reserva CS o C

$4.500

 

SANDWICH

Sándwich Ariki

Pan de brioch o frica, jamón y queso.

$4.300

 

Sándwich Atua

Pan de molde o frica, con jamón y queso.

$4.800

 

 

Hamburguesa Honu (Tortuga)

Pan brioch, queso cheddar, y hamburguesa.

$5.600

 

Hamburguesa Hanau (Pueblo)

Pan brioch, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla, mayonesa.

$7.900

 

Hamburguesa Kanaka (Nativo)

Pan brioch queso, lechuga, tomate, pepinillos, tocino, aros de cebolla.

$8.300

SANDWICH

Italiano.

Churrascos, tomate, palta y mayonesa.

$9.600

 

Vegano

Hamburguesa Vegana, champiñón, lechuga, tomate, Betarraga asada.

$9.600

 

(TODAS LAS OPCIONES PUEDEN SER REMPLAZADAS EN HAMBURGESA VEGANA)

(Todas las preparaciones pueden ser en pan Frica o Marraqueta)

SANDWICH

Hamburguesa Hiva (Extranjero)

Pan Brioch queso, pepinillo, barbecue, tocino.

$8.200

 

Hamburguesa Mauku (Pasto)

Pan Brioch lechuga, tomate, cebolla, pepinillo.

$7.200

 

Sándwich Manu (Pájaro) Ave Palta

Pan Molde/Frica, pechuga pollo, palta, mayonesa.

$7.200

 

Sándwich Pua’a (Vaca) Lomo Italiano

Pan Molde/Frica, churrasco, tomate, palta, mayonesa.

$7.500

 

 

Mechada

Carne mechada, queso mantecoso, cama de lechuga, tomate y cebolla caramelizada

$9.800

 

A lo Pobre.

Hamburguesa, papas hilo, cebolla caramelizada Queso cheddar y huevo frito.

$9.600

 

Pescado

Filete de merluza en Tempura, lechuga, tomate, Pepinillo.

$9.600

 

Barros Luco

Churrasco, queso mantecoso.

$ 9.400

 

Lomito  

Lomo de cerdo, tomate, palta, mayonesa y pepinillo.

$9.600

 

PARA COMPARTIR

Chorrillana Motu (islote)

Papas fritas, carne, cebolla caramelizada y huevo.

$8.600

 

Empanaditas de queso 6 unidades medianas

$4.500

 

Papas fritas

$5.000

 

Papas fritas Bali Hai

Papas fritas cubiertas de salsa de queso, paprika y ciboullet.

$7.000

 

Ceviche Mixto para compartir

Salmón. camarón, pulpo, calamar, y palta.

$16.100

 

Camarones al ajillo/ pil-pil (8 unidades)

$6.500

 

Pollo al ajillo/ pil-pil

$5.200

 

Solomillo al ajillo/ pil-pil

$5.200

 

Carpaccio de res

Láminas de res marinadas en aceite de oliva y limón, cubierto por queso parmesano y alcaparras.

$7.000

 

PARA COMPARTIR

Carpaccio de salmón

Láminas de salmón marinadas en aceite de oliva y limón, cubierto por queso parmesano y alcaparras.”

$7.000

Papas con todo

Papas fritas cubiertas con salsa de queso, tocino, filetitos de entrañas, cebollín y salsa de la casa.”

$15.000

TABLITAS

Tabla de carne:

Trozos de Lomo, filetitos de entrañas, costillas de cerdo en salsa barbicue y pollo apanado acompañado de salsas.”

$23.500

 

Tabla vegetariana:

Trozos de hamburguesa vegetariana, verduras salteadas, frutos secos, acompañados de porotos negros y guacamole.

$19.500

 

Tabla  Mixta:

Queso mantecoso, salame italiano, champiñones salteados en miel, tomates Cherry, vegetales salteados al ajillo acompañado de salsa de la casa.

$21.500

 

 

ENSALADAS

Ensalada Polinésica

Salmón Ahumado, lechuga, tomate cherry, palmito, zanahoria, choclo baby y gajos de naranja.

$7.400

 

Ensalada Tahiti

Pollo, lechuga, palta, tomate cherry, zanahoria, crutones y aros de cebolla.

$7.100

 

 

Ensalada Rapa Nui 

Queso fresco, lechuga, tomate, choclo baby, espárragos, zanahoria y huevo duro.

$7.400

 

ESPECIALIDADES

Costillas de cerdo con Salsa Barbicue

$17.500

 

Lomo a lo pobre

$14.000

 

Lomo liso con acompañamiento

$12.500

 

Salmón a la plancha con acompañamiento

$12.500

 

Salmón a la menier con acompañamiento

$14.500

 

Ceviche de salmón, camarón y calamar

$10.500

ACOMPAÑAMIENTOS

Papas Fritas

$3.500

 

Choclos a la crema

$3.500

 

Papas torneadas con salsa de la casa

$3.500

 

Tres quinoas

$3.500

 

Palta -Palmito; Tomate palta o Ensalada mixta

$3.500

 

Abrir Chat
1
Necesita Ayuda?
Hola!
Puedo ayudarte?