Menú Cena de Navidad
Opciones individuales.
incluyen: Espectáculo con Show, la visita del Viejito Pascuero (Papá Noel) que entregará obsequios a todos los presentes y podrán tomarse fotos durante esa noche en cada mesa.
Para Iniciar
Aperitivos (2 p/p)
Berries de verano
Trago a base de espumante sin alcohol, syrup de berries, jugo de limón y frutilla y arándano.
Aperol Spritz
Suave licor de naranja, espumante, soda o agua tónica y finas rodajas de naranja.
Pisco Sour Catedral
Trago nacional, a base de pisco, limón y syrup.
Copa de espumante
Valdivieso Brut
Entradas (1 p/p)
Serenata de camarones
Exquisitos camarones ecuatorianos cubiertos en salsa de eneldo, sobre un canastillo de papas hilo y base de mis de lechuga, palta y tomates cherry.
Carpaccio de Res de filete
Finas láminas de res, macerados en aceite de oliva, limón sutil con queso gruyere y alcaparras
Plato Principal
Fondo (1 p/p)
Salmón con especias
Clásico pescado chileno en costra de finas hierbas con salsa de cilantro acompañado de puré de alverjitas y espinacas a la crema.
Pavo Asado
Tierna pechuga de pavo asado con salsa de castañas acompañado de papas duquesas artesanales y puré de manzanas con nueces.
Líquidos
1/2 Botella de Vino
Sauvignon Blanc o Carmenére, Doña Dominga Reserva, Viña Casa Silva.
Bebida - Jugo
Una bebida a elección de máquina o un vaso de Jugo natural.
Finalizar
Postre (1 p/p)
Tronco Navideño
Esponjoso bizcocho a base de chocolate relleno con manjar cubierto con crema de crema.
Panacota de Arándanos
Postre a base de crema y coco caramelizado en salsa cítrica.
Incluye: Espectáculo con Show, la visita del Viejito Pascuero (Papá Noel) que entregará obsequios a todos los presentes y podrán tomarse fotos durante esa noche en cada mesa.
PARA SOLICITAR PRECIOS Y RESERVAS, POR FAVOR ENVIAR EMAIL A INFO@BALIHAI.CL
Para Iniciar
Aperitivos
Copa de Champin
Espumoso sin alcohol para niños.
Entradas
Empanaditas de Queso
En masa filo. (4 p/p)
Plato Principal
Santa Claus y sus duendes
Suave y blando trozo de res de vacuno acompañado de papas fritas de la casa, kétchup y mayonesa.
Líquidos
Bebida - Jugo
Una bebida a elección de máquina o un vaso de Jugo natural.
Postres
Noche de navidad
Rico helado artesanal de chocolate frutilla y vainilla bañando en salsa de chocolate acompañados de toping de merengue.
Navidad en BaliHai
HORARIO
- Viernes 24 de Diciembre 20.00 – 01:00
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